フィンランドのおやつ。
手作りだからこそ、いつもより数倍美味しく感じるのかもしれません。
今の時期、自宅で過ごすことが多いと思います。
そんなおうち時間に「マフィン」はいかかですか？
以前の記事でご紹介した「マフィン」。
今日は、作り方を写真付きで解説します。
あなたも、おうち時間に手作り「マフィン」作ってみませんか？
👇関連記事：おやつシリーズ「マフィン」②
👇あわせて読みたい！おやつシリーズ①③
finlandのおやつ「手作りマフィン」
フィンランドのおやつシリーズ。
ロールケーキ。マフィン。ルバーブパイ。
手作りおやつを作ったことがないという方にも、簡単美味しく作れます。
家族で過ごすおうち時間。
手作りおやつを作って、みんなでティータイム。
きっと家族みんなが喜んでくれるはずですよ。
finlandの「マフィン」
以前ご紹介した「マフィン」。
今日は、写真付きでご紹介します。
フィンランドのおやつは、「簡単」「美味しい」！
作り手側にとって、とっても嬉しいおやつです。
手作り初心者の方でも大丈夫。
良ければ是非、チャレンジしてみてくださいね。
用意するもの
【材料】
①小麦粉（３５０ｇ）
②バニラシュガー（テーブルスプーン２杯）
③砂糖（２００ｇ）
④ベーキングパウダー（テーブルスプーン２杯）
⑤バター（溶かしたバター８０ｇ）
⑥牛乳（１００cc）
⑦卵（２個）
⑧今回は「ラム酒漬けレーズン」（その他、お好みのものでOKです）
【調理器具】
①マフィンの耐熱型（写真は１２個用）
↓このお値段で送料無料！お買い得だと思います。
 | 送料無料 マフィン型 12ヶ取 / 1枚 お菓子作りの型 マドレーヌ・フィナンシェ天板型 家庭用オーブンサイズ 表面フッ素加工 価格:1,580円 |
②マフィンの紙型（写真では耐熱型に置いてあります）
↓１０００枚入り！沢山作れてお得です。
 | 価格:990円 |
「マフィン」の作り方
①オーブンを２００℃に温めましょう。
②下記の材料を、泡立て器で混ぜる。
小麦粉（３５０ｇ）
バニラシュガー（テーブルスプーン２杯）
砂糖（２００ｇ）
ベーキングパウダー（テーブルスプーン２杯）
バター（溶かしたバター８０ｇ）
牛乳（１００cc）
卵（２個）
③ラム酒漬けレーズンを入れ混ぜる。
※自分の好きなものでＯＫ。
バナナ・アップル・ブルーベリー・チョコ・人参など。
④下の写真のように、材料が全て混ざりなめらかな状態になるまで混ぜる。
⑤マフィンの耐熱皿に入れる。
⑥２００℃のオーブンで、１０分くらい焼く。
※オーブンによっては、焼き時間が異なります。様子を見ながら焼いて下さい。
⑦出来上がり！
１：マフィンが膨らみ黄金色になっていること
２：竹串をさして、何も付いてこないこと
美味しく「マフィン」を食べるコツ
沢山の「マフィン」。
焼きたても美味しいですが・・
ちょっと待って下さい！！
より美味しく「マフィン」を食べるコツがあるんです。
上の写真のようなケースにマフィンを入れて３０分待ってみて下さい。
しっとりとした食感のより美味しい「マフィン」を食べることが出来ますよ。
ケースに入れて保存することで、しっとり食感を維持できるので、保存にもお勧めです。
Finlandのおうち時間
フィンランドのおうち時間。
手作りおやつを作ってティータイムに食べる。
手作りおやつには、収穫した果物を入れたりととっても贅沢。
おうちで気軽に、味わえる簡単おやつ。
日本でも、是非作ってみてはいかがでしょう？
今回の「マフィン」。
とっても美味しいので、お好みのフルーツを入れて、是非素敵なおうち時間を過ごしてみてくださいね。
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