『フィンランド』のおやつは最高に美味しい!おうち時間に手作りおやつはいかが?

北欧『フィンランド』のおやつは最高に美味しい!おうち時間に手作りおやつはいかが?/マフィン/作り方写真解説おうちで作ろう
おうち時間「マフイン」作りはいかが?写真解説付き

フィンランドのおやつ。

手作りだからこそ、いつもより数倍美味しく感じるのかもしれません。

今の時期、自宅で過ごすことが多いと思います。

そんなおうち時間に「マフィン」はいかかですか?

以前の記事でご紹介した「マフィン」。

今日は、作り方を写真付きで解説します。

あなたも、おうち時間に手作り「マフィン」作ってみませんか?



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finlandのおやつ「手作りマフィン」

フィンランドのおやつシリーズ。

ロールケーキ。マフィン。ルバーブパイ。

手作りおやつを作ったことがないという方にも、簡単美味しく作れます。

家族で過ごすおうち時間。

手作りおやつを作って、みんなでティータイム。

きっと家族みんなが喜んでくれるはずですよ。

finlandの「マフィン」

以前ご紹介した「マフィン」。
今日は、写真付きでご紹介します。

フィンランドのおやつは、「簡単」「美味しい」!

作り手側にとって、とっても嬉しいおやつです。

手作り初心者の方でも大丈夫。

良ければ是非、チャレンジしてみてくださいね。

用意するもの

【材料】
①小麦粉(350g)
②バニラシュガー(テーブルスプーン2杯)
③砂糖(200g)
④ベーキングパウダー(テーブルスプーン2杯)
⑤バター(溶かしたバター80g)
⑥牛乳(100cc)
⑦卵(2個)
⑧今回は「ラム酒漬けレーズン」(その他、お好みのものでOKです)

【調理器具】
①マフィンの耐熱型(写真は12個用)
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②マフィンの紙型(写真では耐熱型に置いてあります)
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「マフィン」の作り方

①オーブンを200℃に温めましょう。

②下記の材料を、泡立て器で混ぜる。
 
 小麦粉(350g)
 バニラシュガー(テーブルスプーン2杯)
 砂糖(200g)
 ベーキングパウダー(テーブルスプーン2杯)
 バター(溶かしたバター80g)
 牛乳(100cc)
 卵(2個)

③ラム酒漬けレーズンを入れ混ぜる。
 ※自分の好きなものでOK。
  バナナ・アップル・ブルーベリー・チョコ・人参など。

④下の写真のように、材料が全て混ざりなめらかな状態になるまで混ぜる。

⑤マフィンの耐熱皿に入れる。

⑥200℃のオーブンで、10分くらい焼く。
 ※オーブンによっては、焼き時間が異なります。様子を見ながら焼いて下さい。

⑦出来上がり!
 1:マフィンが膨らみ黄金色になっていること
 2:竹串をさして、何も付いてこないこと

美味しく「マフィン」を食べるコツ

沢山の「マフィン」。

焼きたても美味しいですが・・

ちょっと待って下さい!!

より美味しく「マフィン」を食べるコツがあるんです。

上の写真のようなケースにマフィンを入れて30分待ってみて下さい。

しっとりとした食感のより美味しい「マフィン」を食べることが出来ますよ。

ケースに入れて保存することで、しっとり食感を維持できるので、保存にもお勧めです。

Finlandのおうち時間

フィンランドのおうち時間。

手作りおやつを作ってティータイムに食べる。

手作りおやつには、収穫した果物を入れたりととっても贅沢。

おうちで気軽に、味わえる簡単おやつ。

日本でも、是非作ってみてはいかがでしょう?

今回の「マフィン」。

とっても美味しいので、お好みのフルーツを入れて、是非素敵なおうち時間を過ごしてみてくださいね。


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